Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 9% со сметаной,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 9% со сметаной,

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 140 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% со сметаной,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.9% 661 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1544 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 24.348 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 16.3% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 5.7% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5855 мг 20 мг 12.9% 8.5% 774 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 3% 2168 г
Кальций, Ca 131.64 мг 1000 мг 13.2% 8.7% 760 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2300 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Сера, S 115.3 мг 1000 мг 11.5% 7.6% 867 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 12.6% 524 г
Хлор, Cl 118.96 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1% 6498 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 3.9% 1691 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1427 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1929 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1078 г
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 17.554 мкг 55 мкг 31.9% 21% 313 г
Стронций, Sr 16.75 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15717 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%

Энергетическая ценность Творог 9% со сметаной, составляет 152 кКал.

  • Порция = 173 гр (263 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».