| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1197 г |
| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль йодированная экстра Полесье | 8 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.4% | 528 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.4% | 255 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3237 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 10% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 81.43 мг | 500 мг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 4.2% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5841 мг | 20 мг | 27.9% | 9.5% | 358 г |
| Ниацин | 2.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.39 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5650 г |
| Кремний, Si | 11.736 мг | 30 мг | 39.1% | 13.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1539 г |
| Натрий, Na | 280.9 мг | 1300 мг | 21.6% | 7.4% | 463 г |
| Сера, S | 213.95 мг | 1000 мг | 21.4% | 7.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 410.14 мг | 2300 мг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Йод, I | 30.16 мкг | 150 мкг | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Кобальт, Co | 8.94 мкг | 10 мкг | 89.4% | 30.4% | 112 г |
| Литий, Li | 17.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1929 г |
| Медь, Cu | 130.61 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 13.49 мкг | 70 мкг | 19.3% | 6.6% | 519 г |
| Никель, Ni | 10.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.073 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6130 г |
| Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 8.7% | 392 г |
| Цинк, Zn | 1.9784 мг | 12 мг | 16.5% | 5.6% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.661 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.155 г | min 16.8 г | 60.4% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины с картошкой составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».