Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка для пюре 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка для пюре 24

Лук репчатый (Жарка) 67 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 21 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 302 г
Томатный паста 27 г
Вода 350 г
Куриный окорочок (Тушение) 0 г
Чеснок сушёный Narmak 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка для пюре 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16.2% 628 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6207 г
альфа Каротин 3.142 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3623 г
бета Криптоксантин 32.488 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 14% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 16% 639 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 12.9% 785 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5152 мг 20 мг 17.6% 17.9% 569 г
Ниацин 4.854 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 6.1% 1655 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6949 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 1% 10239 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 9.9% 1031 г
Натрий, Na 431.45 мг 1300 мг 33.2% 33.8% 301 г
Сера, S 119.95 мг 1000 мг 12% 12.2% 834 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 9.9% 1028 г
Хлор, Cl 660.22 мг 2300 мг 28.7% 29.2% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5% 2048 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 48.4% 210 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3591 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 5.7% 1778 г
Молибден, Mo 6.547 мкг 70 мкг 9.4% 9.6% 1069 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 9.001 мкг 55 мкг 16.4% 16.7% 611 г
Фтор, F 115.25 мкг 4000 мкг 2.9% 3% 3471 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 20.7% 493 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.405 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.282 г от 4.7 до 16.8 г 48.6% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.079 мг ~
бета Ситостерол 7.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Подливка для пюре 24 составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов