| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.5% | 752 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10% | 566 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.6% | 588 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 17.7% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.365 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9814 мг | 20 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Ниацин | 1.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 32.01 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3124 г |
| Кремний, Si | 23.2 мг | 30 мг | 77.3% | 43.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Натрий, Na | 187.73 мг | 1300 мг | 14.4% | 8.1% | 692 г |
| Сера, S | 109.42 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.1% | 914 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 10.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 281.61 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.548 мг | 18 мг | 19.7% | 11.1% | 507 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 5.893 мкг | 10 мкг | 58.9% | 33.1% | 170 г |
| Литий, Li | 19.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3468 мг | 2 мг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Молибден, Mo | 26.055 мкг | 70 мкг | 37.2% | 20.9% | 269 г |
| Никель, Ni | 43.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.873 мкг | 55 мкг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6136 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.8% | 717 г |
| Цинк, Zn | 1.3317 мг | 12 мг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.383 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный плов составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».