Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10.1% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.201 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4378 г
Витамин РР, НЭ 1.0771 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 31.99 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7815 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Кремний, Si 32.638 мг 30 мг 108.8% 102.5% 92 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 4% 2395 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29018 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6361 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.7% 1667 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25137 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5607 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3067 г
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 19.3% 489 г
Медь, Cu 82.02 мкг 1000 мкг 8.2% 7.7% 1219 г
Молибден, Mo 1.11 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6306 г
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 8.5% 1116 г
Фтор, F 87.27 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4583 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2589 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».