Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный с чесноком салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный с чесноком салат

Сыр Emandhof Hard [Сыр Стародубский] 132 г
Помидор (томат), парниковый 256 г
Чеснок 10 г
Сметана 20% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный с чесноком салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.5% 467 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1151 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 7.7% 887 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5394 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4402 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4543 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.36 мг 2500 мг 6% 4.1% 1663 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3656 г
Кремний, Si 3.015 мг 30 мг 10.1% 6.8% 995 г
Магний, Mg 2.43 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16461 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8202 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2417 г
Хлор, Cl 45.43 мг 2300 мг 2% 1.4% 5063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 21.8% 312 г
Литий, Li 14.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2339 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1620 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9752 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1348 г
Цинк, Zn 0.1789 мг 12 мг 1.5% 1% 6708 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.773 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%

Энергетическая ценность Сырный с чесноком салат составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».