Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный порошок (меланж) в майонезе - 459 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный порошок (меланж) в майонезе - 459 ккал

Меланж сухой яичный - 540 ккал 21 г
Вода 35 г
Майонез Баланс Омега (Мила) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный порошок (меланж) в майонезе - 459 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 367 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.8% 776 г
Жиры 46.2 г 56 г 82.5% 18% 121 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.4% 5711 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 4.6% 475 г
Ретинол 0.182 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 3.9% 557 г
Витамин В4, холин 183.22 мг 500 мг 36.6% 8% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 4.1% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.334 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7499 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 2.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 3.5% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.732 мг 15 мг 71.5% 15.6% 140 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 2.431 мг ~
дельта Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 14.709 мкг 50 мкг 29.4% 6.4% 340 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.6523 мг 20 мг 13.3% 2.9% 754 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.66 мг 2500 мг 4.6% 1% 2162 г
Кальций, Ca 232.32 мг 1000 мг 23.2% 5.1% 430 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 0.7% 3344 г
Натрий, Na 450.16 мг 1300 мг 34.6% 7.5% 289 г
Сера, S 130.28 мг 1000 мг 13% 2.8% 768 г
Фосфор, P 396.9 мг 800 мг 49.6% 10.8% 202 г
Хлор, Cl 262.74 мг 2300 мг 11.4% 2.5% 875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 2.8% 767 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 2.1% 1030 г
Кобальт, Co 7.319 мкг 10 мкг 73.2% 15.9% 137 г
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 1% 2230 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1503 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 1.6% 1360 г
Селен, Se 22.405 мкг 55 мкг 40.7% 8.9% 245 г
Фтор, F 71.61 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5586 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.8405 мг 12 мг 7% 1.5% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 16 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Кампестерол 8.268 мг ~
Стигмастерол 2.531 мг ~
бета Ситостерол 67.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
22:0 Бегеновая 0.156 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.949 г min 16.8 г 94.9% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.372 г от 11.2 до 20.6 г 103.7% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.847 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.509 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.503 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яичный порошок (меланж) в майонезе - 459 ккал составляет 459 кКал.

  • Порция = 111 гр (509.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок