Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с маком мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с маком мои

Тесто Дрожжевое Сдобное [Перекресток] 140 г
Маковая начинка 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с маком мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.1 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.8% 341 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 5.9% 448 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7087 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 19.619 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1423 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 2.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.2266 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8826 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1790 г
Кальций, Ca 392.6 мг 1000 мг 39.3% 10.4% 255 г
Кремний, Si 11.706 мг 30 мг 39% 10.3% 256 г
Магний, Mg 103.76 мг 400 мг 25.9% 6.9% 386 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Сера, S 150.27 мг 1000 мг 15% 4% 665 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 7.1% 376 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 3.6% 746 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 11.2% 237 г
Литий, Li 1.405 мкг ~
Марганец, Mn 1.5715 мг 2 мг 78.6% 20.8% 127 г
Медь, Cu 416.35 мкг 1000 мкг 41.6% 11% 240 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Никель, Ni 17.348 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 1.5% 1725 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14815 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2809 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 142857 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.635 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочки с маком мои составляет 377,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».