| Творог 5% жирности | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.802 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 12.6% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.238 мг | 15 мг | 14.9% | 6.4% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 7.033 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3445 мг | 20 мг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.68 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 139.35 мг | 1000 мг | 13.9% | 6% | 718 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.1% | 3989 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Натрий, Na | 120.27 мг | 1300 мг | 9.3% | 4% | 1081 г |
| Сера, S | 161.59 мг | 1000 мг | 16.2% | 7% | 619 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 11.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 215.05 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.1% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 10.9% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Медь, Cu | 64.85 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.802 мкг | 55 мкг | 41.5% | 17.9% | 241 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13629 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.891 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник от GPT составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».