Мой здоровый рацион

Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Что.

Виноград 850 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 7.8% 471 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 12.7% 290 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 50.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 43.2 мкг 400 мкг 10.8% 4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 4.2% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.2% 1689 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.822 мг ~
дельта Токоферол 0.307 мг ~
Витамин Н, биотин 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 7.8% 469 г
Витамин РР, НЭ 2.7949 мг 20 мг 14% 5.1% 716 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.5 мг 2500 мг 20.5% 7.5% 488 г
Кальций, Ca 108.72 мг 1000 мг 10.9% 4% 920 г
Кремний, Si 20.4 мг 30 мг 68% 25% 147 г
Магний, Mg 73.1 мг 400 мг 18.3% 6.7% 547 г
Натрий, Na 259.48 мг 1300 мг 20% 7.3% 501 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 7.6% 483 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646 мкг ~
Бор, B 620.5 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 5% 740 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 3.3% 1103 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 12.5% 294 г
Литий, Li 5.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.2975 мг 2 мг 64.9% 23.8% 154 г
Медь, Cu 295.64 мкг 1000 мкг 29.6% 10.9% 338 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1373 г
Никель, Ni 27.2 мкг ~
Рубидий, Rb 170 мкг ~
Селен, Se 18.786 мкг 55 мкг 34.2% 12.6% 293 г
Стронций, Sr 2380 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Цинк, Zn 1.1167 мг 12 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Цирконий, Zr 42.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Что. составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (1361 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».