| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Вода | 109.5 г |
| Морковь сушеная | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соевый протеиновый изолят | 3 г |
| Печень куриная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.2% | 835 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4500 мкг | 900 мкг | 500% | 342% | 20 г |
| Ретинол | 4 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.709 мг | 1.8 мг | 39.4% | 26.9% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 9.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 28.9% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 10.9% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.023 мкг | 400 мкг | 21.3% | 14.6% | 470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.527 мкг | 3 мкг | 184.2% | 126% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 6.3% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8251 мг | 20 мг | 24.1% | 16.5% | 414 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.26 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3466 г |
| Натрий, Na | 447.26 мг | 1300 мг | 34.4% | 23.5% | 291 г |
| Сера, S | 88.66 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 624.49 мг | 2300 мг | 27.2% | 18.6% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.211 мг | 18 мг | 34.5% | 23.6% | 290 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 36.4% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 6.4% | 1067 г |
| Медь, Cu | 162.17 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 11.1% | 617 г |
| Молибден, Mo | 22.511 мкг | 70 мкг | 32.2% | 22% | 311 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.836 мкг | 55 мкг | 34.2% | 23.4% | 292 г |
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8344 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 2.3295 мг | 12 мг | 19.4% | 13.3% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.581 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из индейки 240 составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».