Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с черникой

Черника 85 г
Кефир 1% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.8% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 13.9% 1714 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 11.8% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 18% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 12.7% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 9.8% 2459 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2932 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.59 мг 2500 мг 4.2% 10.1% 2390 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 18% 1339 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3806 г
Натрий, Na 30.82 мг 1300 мг 2.4% 5.8% 4218 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6112 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 17% 1418 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 6.5% 3707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.8% 4972 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 8.2% 2953 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 13.4% 1773 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 1.4% 17730 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 9.6% 2481 г
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 5% 4876 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт с черникой составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».