Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка с псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка с псиллиум

Творог 9% жирности 380 г
Яйцо куриное 4 С1
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.8% 404 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.6% 491 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 8.4% 617 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 11% 472 г
Витамин В4, холин 135.89 мг 500 мг 27.2% 14.1% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 29.4 мкг 400 мкг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.968 мкг 3 мкг 32.3% 16.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Витамин Н, биотин 11.956 мкг 50 мкг 23.9% 12.4% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.404 мг 20 мг 22% 11.4% 454 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1772 г
Кальций, Ca 146.64 мг 1000 мг 14.7% 7.6% 682 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1795 г
Натрий, Na 84.76 мг 1300 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Сера, S 207.2 мг 1000 мг 20.7% 10.8% 483 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 15.8% 328 г
Хлор, Cl 177.92 мг 2300 мг 7.7% 4% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Йод, I 14.84 мкг 150 мкг 9.9% 5.1% 1011 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 24.7% 210 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 89.44 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1118 г
Молибден, Mo 8.252 мкг 70 мкг 11.8% 6.1% 848 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 35.08 мкг 55 мкг 63.8% 33.1% 157 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Фтор, F 46.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8636 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.994 г min 16.8 г 23.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с псиллиум составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».