Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенно-пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенно-пшенная

Тыква 174 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 114 г
Вода 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенно-пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 16% 975 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 17.2% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.224 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3912 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5081 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2378 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.81 мг 2500 мг 4.1% 6.4% 2456 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6901 г
Кремний, Si 20.6 мг 30 мг 68.7% 106.5% 146 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 6.2% 2486 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41801 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 54.64 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 22% 704 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 10.4% 1500 г
Медь, Cu 113.4 мкг 1000 мкг 11.3% 17.5% 882 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 10.4% 1489 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12141 г
Стронций, Sr 15.35 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 76.63 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5220 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3981 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенно-пшенная составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов