| Картофель отварной по 1-206 | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Топинамбур | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| колбаса Детям вЕЛИКОЛУКСКИЙ. | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.6% | 1652 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 15.3% | 706 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 11.7% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 44.3 мг | 500 мг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 11.2% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.972 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2153 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1646 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.5% | 865 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3801 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 7.1% | 1526 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2457 г |
| Натрий, Na | 241.38 мг | 1300 мг | 18.6% | 20% | 539 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 10.4% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 23.57 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 6.6% | 1635 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 16.9% | 639 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3418 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.747 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.2% | 1159 г |
| Фтор, F | 8.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49751 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность Оливье без майонеза 24.10.2023 составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».