Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы хрустящие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы хрустящие

Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Кунжут 6 г
Семена льна 6 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Ячменный солод 20 г
Сахар, коричневый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Аджика 5 г
Лук репчатый (Запекание) 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Чеснок 1 г
Сельдерей 10 г
Подсолнечное масло 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20.2 г
Пажитник, семена 2 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.5 г
Перец сладкий красный (Запекание) 5 г
Майоран, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы хрустящие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.6% 448 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.2% 656 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 11.4% 299 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 7% 488 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 5.353 мкг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 6.8% 501 г
бета Криптоксантин 55.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 9.1% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.5% 968 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 4.5% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 7.1% 481 г
Витамин В9, фолаты 41.613 мкг 400 мкг 10.4% 3.5% 961 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 7% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.539 мг 15 мг 23.6% 8% 424 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 2.313 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 3.2% 1050 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 5% 678 г
Витамин РР, НЭ 3.8455 мг 20 мг 19.2% 6.5% 520 г
Ниацин 0.817 мг ~
Бетаин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.75 мг 2500 мг 19.5% 6.6% 514 г
Кальций, Ca 159.89 мг 1000 мг 16% 5.4% 625 г
Кремний, Si 13.281 мг 30 мг 44.3% 15.1% 226 г
Магний, Mg 149.65 мг 400 мг 37.4% 12.7% 267 г
Натрий, Na 374.24 мг 1300 мг 28.8% 9.8% 347 г
Сера, S 90.59 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Фосфор, P 300.9 мг 800 мг 37.6% 12.8% 266 г
Хлор, Cl 584.27 мг 2300 мг 25.4% 8.6% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 5.578 мг 18 мг 31% 10.5% 323 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 20% 170 г
Литий, Li 8.542 мкг ~
Марганец, Mn 1.4931 мг 2 мг 74.7% 25.4% 134 г
Медь, Cu 517.19 мкг 1000 мкг 51.7% 17.6% 193 г
Молибден, Mo 7.943 мкг 70 мкг 11.3% 3.8% 881 г
Никель, Ni 18.758 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 20.834 мкг 55 мкг 37.9% 12.9% 264 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1742 г
Цинк, Zn 2.572 мг 12 мг 21.4% 7.3% 467 г
Цирконий, Zr 7.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.873 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.265 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 4.799 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 27.744 мг ~
Кампестерол 2.352 мг ~
Стигмастерол 0.575 мг ~
бета Ситостерол 19.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.622 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.652 г min 16.8 г 21.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.076 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.257 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы хрустящие составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».