Мой здоровый рацион

Рецепт Я КОТЛЕТА 2 1,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Я КОТЛЕТА 2 1,5

Я КОТЛЕТА рабочая 100 1318 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Я КОТЛЕТА 2 1,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.5% 510 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 5.5% 1604 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 9.4% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 16.3% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 23.1% 387 г
Витамин В9, фолаты 9.403 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4254 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 7.1% 1248 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.1636 мг 20 мг 25.8% 23% 387 г
Ниацин 6.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.64 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1% 9390 г
Кремний, Si 9.702 мг 30 мг 32.3% 28.8% 309 г
Магний, Mg 69.57 мг 400 мг 17.4% 15.5% 575 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3594 г
Сера, S 141.83 мг 1000 мг 14.2% 12.7% 705 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 14.4% 616 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 2% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Кобальт, Co 5.836 мкг 10 мкг 58.4% 52% 171 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1178 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 9.9% 903 г
Молибден, Mo 10.462 мкг 70 мкг 14.9% 13.3% 669 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 13.725 мкг 55 мкг 25% 22.3% 401 г
Стронций, Sr 26.83 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 100.56 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3978 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 26.9% 331 г
Цинк, Zn 0.9933 мг 12 мг 8.3% 7.4% 1208 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.579 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.856 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.244 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Я КОТЛЕТА 2 1,5 составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».