Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка (молоко+вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка (молоко+вода)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 54 г
Вода водопроводная, городская 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 95 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (молоко+вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9560 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 11.4% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1798 мг 20 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.56 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2023 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 6.2% 1721 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 8.8% 1225 г
Натрий, Na 175.23 мг 1300 мг 13.5% 14.4% 742 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 3.2% 3351 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 13.7% 783 г
Хлор, Cl 289.23 мг 2300 мг 12.6% 13.5% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3456 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 15% 714 г
Марганец, Mn 0.801 мг 2 мг 40.1% 42.8% 250 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 11.1% 965 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3063 г
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 6.326 мкг 55 мкг 11.5% 12.3% 869 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7741 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка (молоко+вода) составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 256 гр (239.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».