Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на яблочной клетсатке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на яблочной клетсатке

Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 42 г
Какао 11 г
Яблочная клетчатка 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на яблочной клетсатке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.8% 1009 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 8.6% 567 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.9% 552 г
Витамин В4, холин 154.13 мг 500 мг 30.8% 15.1% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 8.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.198 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6454 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 7.7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 6.2% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 12.973 мкг 50 мкг 25.9% 12.7% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4125 мг 20 мг 12.1% 5.9% 829 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.18 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1734 г
Кальций, Ca 87.84 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3023 г
Натрий, Na 501.88 мг 1300 мг 38.6% 18.9% 259 г
Сера, S 115.4 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 867 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 9.2% 533 г
Хлор, Cl 759.27 мг 2300 мг 33% 16.1% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 5% 974 г
Кобальт, Co 6.235 мкг 10 мкг 62.4% 30.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1798 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 18.465 мкг 55 мкг 33.6% 16.4% 298 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9930 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.8172 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Вафли на яблочной клетсатке составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».