| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Рассольник для худеющих, не хуже чем обычный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.6% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8% | 5600 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.9% | 5000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 18.7% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 19.6% | 2256 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 20.4% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 2.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.548 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 72993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 2.7% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 4.4% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6335 мг | 20 мг | 3.2% | 14.2% | 3157 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.58 мг | 2500 мг | 1.1% | 4.9% | 8747 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 11249 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 8% | 5455 г |
| Магний, Mg | 4.83 мг | 400 мг | 1.2% | 5.3% | 8282 г |
| Натрий, Na | 134.32 мг | 1300 мг | 10.3% | 45.8% | 968 г |
| Сера, S | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 27174 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 10.2% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 14.7% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 5.3% | 8531 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 8.4% | 5291 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 12.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 20.03 мкг | 1000 мкг | 2% | 8.9% | 4993 г |
| Молибден, Mo | 0.852 мкг | 70 мкг | 1.2% | 5.3% | 8216 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 7.1% | 6201 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.1% | 6391 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.0592 мг | 12 мг | 0.5% | 2.2% | 20270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник без картофеля составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».