| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 822 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 19.8% | 243 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.47 мг | 500 мг | 9.7% | 4.7% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 17.4% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 19.1% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.798 мг | 15 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2997 мг | 20 мг | 46.5% | 22.3% | 215 г |
| Ниацин | 13.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.94 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.3% | 762 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12771 г |
| Магний, Mg | 96.57 мг | 400 мг | 24.1% | 11.6% | 414 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 2.4% | 1980 г |
| Сера, S | 297.99 мг | 1000 мг | 29.8% | 14.3% | 336 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 11.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 84.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 11.272 мкг | 10 мкг | 112.7% | 54.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 12.035 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.3% | 582 г |
| Селен, Se | 24.286 мкг | 55 мкг | 44.2% | 21.2% | 226 г |
| Фтор, F | 142.23 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2812 г |
| Хром, Cr | 27.35 мкг | 50 мкг | 54.7% | 26.3% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.7016 мг | 12 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.62 г | ~ | |||
| Валин | 1.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.85 г | ~ | |||
| Лизин | 3.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.252 г | ~ | |||
| Треонин | 1.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.074 г | ~ | |||
| Пролин | 1.454 г | ~ | |||
| Серин | 1.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».