Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.9% 704 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5% 965 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 784 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 655 г
Витамин В4, холин 129.72 мг 500 мг 25.9% 12.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 9.7% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.18 мкг 400 мкг 2% 1% 4890 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1769 г
Витамин Н, биотин 16.842 мкг 50 мкг 33.7% 16.3% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2668 мг 20 мг 16.3% 7.9% 612 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1133 г
Кальций, Ca 79.46 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1258 г
Магний, Mg 53.46 мг 400 мг 13.4% 6.5% 748 г
Натрий, Na 84.54 мг 1300 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Сера, S 117.88 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 848 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 13.9% 349 г
Хлор, Cl 127.56 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 6.5% 738 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Кобальт, Co 6.682 мкг 10 мкг 66.8% 32.3% 150 г
Марганец, Mn 1.3094 мг 2 мг 65.5% 31.7% 153 г
Медь, Cu 198.09 мкг 1000 мкг 19.8% 9.6% 505 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1630 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 22.24 мкг 55 мкг 40.4% 19.6% 247 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 47.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8509 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 1.7112 мг 12 мг 14.3% 6.9% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».