Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с брокколи 24.10,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с брокколи 24.10,23

Яйцо куриное 96 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 107 г
Брокколи, вареная, без соли 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи 24.10,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10% 1244 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 15.3% 812 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 11.6% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 522.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 12.7% 978 г
Витамин В4, холин 90.48 мг 500 мг 18.1% 22.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 16.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 54.23 мкг 400 мкг 13.6% 16.9% 738 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 31.4 мг 90 мг 34.9% 43.5% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 7.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 7.2% 1722 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 14.2% 874 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 70.9% 176 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 8% 1554 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.39 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1378 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2863 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2950 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 7.6% 1630 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 13.6% 922 г
Хлор, Cl 44.18 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1744 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2650 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 35.2% 353 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1959 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1886 г
Молибден, Mo 1.699 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4120 г
Селен, Se 9.468 мкг 55 мкг 17.2% 21.4% 581 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22844 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи 24.10,23 составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».