| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13% | 360 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7.5% | 621 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 9.2% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 113.01 мг | 500 мг | 22.6% | 10.6% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 6.5% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.05 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 10.6% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.029 мг | 20 мг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.6 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 302.25 мг | 1000 мг | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Натрий, Na | 253.4 мг | 1300 мг | 19.5% | 9.1% | 513 г |
| Сера, S | 228.35 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.6% | 438 г |
| Фосфор, P | 343 мг | 800 мг | 42.9% | 20% | 233 г |
| Хлор, Cl | 398.9 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 21% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.95 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.135 мкг | 55 мкг | 54.8% | 25.6% | 183 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11348 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.3505 мг | 12 мг | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».