| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез с Перепелиными Яйцами [Печагин] | 25 г |
| Грецкий орех | 10 г |
Свеклу отварить в мультиварке на пару. Натереть на терке и заправить йогуртом или сметаной, добавить соль и чеснок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.1% | 2923 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.4% | 421 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.262 мкг | 400 мкг | 15.6% | 9.4% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 5% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7099 мг | 20 мг | 3.5% | 2.1% | 2817 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Кремний, Si | 4.255 мг | 30 мг | 14.2% | 8.6% | 705 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Натрий, Na | 859.23 мг | 1300 мг | 66.1% | 40% | 151 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4134 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 1271.77 мг | 2300 мг | 55.3% | 33.5% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4069 мг | 2 мг | 20.3% | 12.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 101.99 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2673 г |
| Никель, Ni | 13.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.148 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4791 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8227 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.4679 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2565 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и орехами составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».