| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 7 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 21.2% | 392 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 34.06 мг | 500 мг | 6.8% | 5.6% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 17.5% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 20.1% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.856 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7009 мг | 20 мг | 28.5% | 23.7% | 351 г |
| Ниацин | 6.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.74 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3337 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33708 г |
| Магний, Mg | 82.91 мг | 400 мг | 20.7% | 17.2% | 482 г |
| Натрий, Na | 2588.13 мг | 1300 мг | 199.1% | 165.2% | 50 г |
| Сера, S | 186.75 мг | 1000 мг | 18.7% | 15.5% | 535 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 7.5% | 1115 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.965 мкг | 10 мкг | 59.7% | 49.5% | 168 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5125 мг | 2 мг | 25.6% | 21.2% | 390 г |
| Медь, Cu | 78.73 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.907 мкг | 55 мкг | 23.5% | 19.5% | 426 г |
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5772 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 24.3% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.2957 мг | 12 мг | 10.8% | 9% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соевом соусе составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».