Мой здоровый рацион

Рецепт ФАРШ бургер Друг лесника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФАРШ бургер Друг лесника

Котлеты говядина/курица 180 г
Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве 30 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 25 г
Сырный соус 30 г
Хлеб белый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАРШ бургер Друг лесника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.9% 510 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.9% 2086 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2103 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 7.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 5.7% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 9.1% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 36.384 мкг 400 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 9.1% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 4.2431 мг 20 мг 21.2% 12.9% 471 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 20.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.38 мг 2500 мг 12.2% 7.4% 821 г
Кальций, Ca 101.66 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 984 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Натрий, Na 269.66 мг 1300 мг 20.7% 12.6% 482 г
Сера, S 152.88 мг 1000 мг 15.3% 9.3% 654 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 14.2% 428 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1329 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 8.6% 708 г
Литий, Li 2.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 5.7% 1076 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4383 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 12.682 мкг 55 мкг 23.1% 14.1% 434 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21657 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 1.7148 мг 12 мг 14.3% 8.7% 700 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.21 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.527 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность ФАРШ бургер Друг лесника составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (575.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок