| Куриная печень | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Топленое [President] | 40 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.3% | 916 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4908.4 мкг | 900 мкг | 545.4% | 467% | 18 г |
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 25.3% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 11.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.768 мг | 1.8 мг | 42.7% | 36.6% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 80.51 мг | 500 мг | 16.1% | 13.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 18.2% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.186 мкг | 400 мкг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.446 мкг | 3 мкг | 214.9% | 184% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6295 мг | 20 мг | 28.1% | 24.1% | 355 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3537 г |
| Кремний, Si | 4.233 мг | 30 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1863 г |
| Натрий, Na | 233.8 мг | 1300 мг | 18% | 15.4% | 556 г |
| Сера, S | 107.37 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.2% | 931 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 13.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 280.57 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.951 мг | 18 мг | 38.6% | 33% | 259 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 8.771 мкг | 10 мкг | 87.7% | 75.1% | 114 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2517 мг | 2 мг | 12.6% | 10.8% | 795 г |
| Медь, Cu | 209.01 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 17.9% | 478 г |
| Молибден, Mo | 26.206 мкг | 70 мкг | 37.4% | 32% | 267 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.479 мкг | 55 мкг | 39.1% | 33.5% | 256 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18993 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 2.9666 мг | 12 мг | 24.7% | 21.1% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».