Капуста белокочанная (Тушение) | 567 г |
Лук репчатый (Тушение) | 118 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 122 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 340 г |
Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.6% | 5429 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9.2% | 4056 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.1% | 1053 г |
Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 14.4% | 2540 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 24.4% | 1525 г |
бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 27.7% | 1340 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.7% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.7% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 5.2% | 7092 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.5% | 23810 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 15.1% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 4.476 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 8937 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.99 мг | 90 мг | 24.4% | 90% | 409 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 4.1% | 9375 г |
Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47170 г |
Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 135.4% | 273 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6793 мг | 20 мг | 3.4% | 12.5% | 2944 г |
Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 39.9% | 929 г |
Кальций, Ca | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.9% | 2869 г |
Кремний, Si | 30.994 мг | 30 мг | 103.3% | 381.2% | 97 г |
Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 10.3% | 3607 г |
Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 9644 г |
Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.4% | 3209 г |
Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 17% | 2192 г |
Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 7% | 5361 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 394.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 12.9% | 2866 г |
Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 10714 г |
Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 162.7% | 227 г |
Литий, Li | 9.351 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 33.2% | 1106 г |
Медь, Cu | 100.61 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 37.3% | 994 г |
Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 40.2% | 917 г |
Никель, Ni | 12.593 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18395 г |
Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 16942 г |
Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 38.4% | 958 г |
Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 13.7% | 2732 г |
Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.039 г | ~ | |||
Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.195 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».