| Капуста белокочанная | 280 г |
| Морковь | 125 г |
| Яблоко | 89 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.7 мкг | 900 мкг | 54.7% | 90.6% | 183 г |
| бета Каротин | 2.979 мг | 5 мг | 59.6% | 98.7% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.633 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.1% | 2734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.91 мг | 90 мг | 39.9% | 66.1% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 62.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8335 мг | 20 мг | 4.2% | 7% | 2400 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.4% | 953 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2796 г |
| Кремний, Si | 35.575 мг | 30 мг | 118.6% | 196.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 8.1% | 2034 г |
| Натрий, Na | 16.82 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7729 г |
| Сера, S | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4413 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 8.1% | 2034 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 38.2% | 433 г |
| Литий, Li | 1.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 12.4% | 1329 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 11.439 мкг | 70 мкг | 16.3% | 27% | 612 г |
| Никель, Ni | 12.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19637 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3490 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.098 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, яблоко, морковка гб составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».