Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Чечевичный

Морковь (Тушение) 200 г
Чечевица, розовая 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Зира, семена 1 tsp, whole
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Тушение) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.4% 455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.8% 583 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.9% 689 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 12.3% 274 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.7 мкг 900 мкг 48.4% 16.3% 207 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 2.512 мг 5 мг 50.2% 17% 199 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 7.3% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 5.1% 664 г
Витамин В9, фолаты 117.072 мкг 400 мкг 29.3% 9.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1% 3432 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.718 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5097 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7576 мг 20 мг 8.8% 3% 1138 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.78 мг 2500 мг 22.2% 7.5% 450 г
Кальций, Ca 49.24 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2031 г
Кремний, Si 7.904 мг 30 мг 26.3% 8.9% 380 г
Магний, Mg 107.03 мг 400 мг 26.8% 9.1% 374 г
Натрий, Na 625.76 мг 1300 мг 48.1% 16.2% 208 г
Сера, S 156.83 мг 1000 мг 15.7% 5.3% 638 г
Фосфор, P 310.2 мг 800 мг 38.8% 13.1% 258 г
Хлор, Cl 986.87 мг 2300 мг 42.9% 14.5% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 36.9 мкг ~
Железо, Fe 5.407 мг 18 мг 30% 10.1% 333 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 12.1% 279 г
Литий, Li 1.794 мкг ~
Марганец, Mn 1.4782 мг 2 мг 73.9% 25% 135 г
Медь, Cu 892.37 мкг 1000 мкг 89.2% 30.1% 112 г
Молибден, Mo 8.649 мкг 70 мкг 12.4% 4.2% 809 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17286 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 3.5% 963 г
Цинк, Zn 2.9925 мг 12 мг 24.9% 8.4% 401 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 1.615 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.231 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.812 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 2.78 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.751 г от 4.7 до 16.8 г 58.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 30.342 мг ~
Кампестерол 3.178 мг ~
Стигмастерол 2.119 мг ~
бета Ситостерол 25.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп Чечевичный составляет 296,1 кКал.

  • Порция = 135 гр (399.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок