Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый со свеклой

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Морковь (Варка без слива) 113 г
Свекла (Варка без слива) 308 г
Подсолнечное масло 10 г
Уксус столовый 9% 20 г
Томатная паста. Консервы 55 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.8% 2380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 15.3% 904 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 17.2% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 5.2% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.615 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5253 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 3.9% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0788 мг 20 мг 10.4% 14.3% 962 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.78 мг 2500 мг 10.8% 14.9% 923 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4110 г
Кремний, Si 15.516 мг 30 мг 51.7% 71.2% 193 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2083 г
Натрий, Na 139.48 мг 1300 мг 10.7% 14.7% 932 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 13.6% 1011 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1763 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 39.4% 350 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 13.1% 1054 г
Медь, Cu 137.78 мкг 1000 мкг 13.8% 19% 726 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 11% 1243 г
Никель, Ni 16.626 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 9.9% 1392 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 13.17 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2170 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый со свеклой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».