| Тыква | 323 г |
| Картофель | 210 г |
| Чеснок | 8 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 3 г |
| Укроп | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 8.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.1% | 1111 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 39.8% | 534 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 43% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 15.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.922 мкг | 400 мкг | 3% | 6.4% | 3355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 36.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1575 мг | 20 мг | 5.8% | 12.3% | 1728 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.32 мг | 2500 мг | 13.7% | 29.1% | 728 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3520 г |
| Кремний, Si | 35.949 мг | 30 мг | 119.8% | 254.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 10.2% | 2071 г |
| Натрий, Na | 74.53 мг | 1300 мг | 5.7% | 12.1% | 1744 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4067 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.9% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 140.57 мг | 2300 мг | 6.1% | 13% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 7.7% | 2799 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.702 мкг | 10 мкг | 27% | 57.4% | 370 г |
| Литий, Li | 28.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 14.7% | 1442 г |
| Медь, Cu | 162.48 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 34.5% | 615 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18.9% | 1122 г |
| Никель, Ni | 4.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9821 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.2% | 6534 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 26% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.3167 мг | 12 мг | 2.6% | 5.5% | 3789 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».