Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапурички?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапурички?

Творог 2% 274 г
Сыр лёгкий 100 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапурички?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.9% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 50.71 мг 500 мг 10.1% 5.7% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.414 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28289 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 2% 2750 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.28 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8840 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9001 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4802 г
Сера, S 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2% 2812 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Хлор, Cl 31.52 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 11.5% 495 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 16.77 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5963 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5776 г
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 6.4% 887 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хачапурички? составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 66 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».