| Вода | 500 г |
| Цветная капуста | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 90 г |
| Кокосовое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 31.4% | 1667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 93.2% | 561 г |
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 101% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 17.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 14.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 22% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 44% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 22.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.193 мкг | 400 мкг | 2.8% | 14.7% | 3574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 184.3% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 4.2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.9% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 35.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5468 мг | 20 мг | 2.7% | 14.1% | 3658 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 24.1% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.9% | 5984 г |
| Кремний, Si | 11.882 мг | 30 мг | 39.6% | 207.3% | 252 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 15.2% | 3487 г |
| Натрий, Na | 6.63 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 19608 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8547 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 18.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 6.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.6% | 35330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 20.4% | 2560 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 17.8% | 2976 г |
| Литий, Li | 0.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 24.6% | 2137 г |
| Медь, Cu | 28.18 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 14.7% | 3549 г |
| Молибден, Mo | 5.83 мкг | 70 мкг | 8.3% | 43.5% | 1201 г |
| Никель, Ni | 4.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 6.8% | 7987 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 7.9% | 6469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».