| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 30 г |
| Форель, все виды | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.5% | 589 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 48.68 мг | 500 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.116 мкг | 3 мкг | 103.9% | 51.9% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.56 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6720 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.12 мг | 20 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.2 мг | 2500 мг | 8% | 4% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Кремний, Si | 1.74 мг | 30 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Натрий, Na | 320.2 мг | 1300 мг | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Сера, S | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.7% | 866 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 494.4 мг | 2300 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Марганец, Mn | 0.6104 мг | 2 мг | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| Медь, Cu | 123.2 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.8% | 637 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5796 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».