Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с манго

Печенье Клубника [Boombar] 2 штука
Простокваша [Белозорие] 180 г
Сыр мягкий рикотта 60 г
Манго 300 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.3% 864 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3% 3229 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1873 г
бета Криптоксантин 4.167 мкг ~
Ликопин 1.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 17.917 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2233 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 16.4% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2788 мг 20 мг 1.4% 1.4% 7174 г
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Натрий, Na 0.48 мг 1300 мг 270833 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28653 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26866 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2160 г
Молибден, Mo 0.111 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 63063 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57637 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт с манго составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (247 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».