Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки на молоке с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки на молоке с яйцами

Хлеб дарницкий 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки на молоке с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.2% 969 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин В4, холин 81.12 мг 500 мг 16.2% 9.8% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.366 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11884 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 7.208 мкг 50 мкг 14.4% 8.7% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3503 мг 20 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.99 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2942 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 3% 2015 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5398 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Сера, S 63.11 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1585 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 6.4% 941 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2249 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 20.3% 297 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 29.49 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3391 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2149 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 9.506 мкг 55 мкг 17.3% 10.5% 579 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17590 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки на молоке с яйцами составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».