Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриное филе на пару 500 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 15 г
Сыр [Ламбер] 50 г
Масло Топленое [President] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 20.4% 288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 6.4% 917 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 103.94 мг 500 мг 20.8% 12.2% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 11.6% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 16.6% 355 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7540 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 13.8% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 14.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 12.1183 мг 20 мг 60.6% 35.6% 165 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.47 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5176 г
Магний, Mg 69.65 мг 400 мг 17.4% 10.2% 574 г
Натрий, Na 660.05 мг 1300 мг 50.8% 29.9% 197 г
Сера, S 222.3 мг 1000 мг 22.2% 13.1% 450 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 10.5% 559 г
Хлор, Cl 1085.42 мг 2300 мг 47.2% 27.8% 212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Кобальт, Co 14.29 мкг 10 мкг 142.9% 84.1% 70 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 94.98 мкг 1000 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3042 г
Селен, Se 2.456 мкг 55 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Фтор, F 147.85 мкг 4000 мкг 3.7% 2.2% 2705 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 12.1% 488 г
Цинк, Zn 2.3663 мг 12 мг 19.7% 11.6% 507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 170 кКал.

  • Порция = 78 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».