Мой здоровый рацион

Рецепт Суп креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп креветки

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Мидии отварные замороженные 150 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 80 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 22.3% 413 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.8% 3348 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1903 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 8.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.5% 968 г
Витамин В4, холин 93.58 мг 500 мг 18.7% 17.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 12.1% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 41.626 мкг 400 мкг 10.4% 9.6% 961 г
Витамин В12, кобаламин 9.83 мкг 3 мкг 327.7% 302.6% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 4.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.8447 мг 20 мг 19.2% 17.7% 520 г
Ниацин 1.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 939 г
Кальций, Ca 62.88 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1590 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 3.1% 2944 г
Магний, Mg 45.21 мг 400 мг 11.3% 10.4% 885 г
Натрий, Na 413.26 мг 1300 мг 31.8% 29.4% 315 г
Сера, S 207.15 мг 1000 мг 20.7% 19.1% 483 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 27.1% 340 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 3.818 мг 18 мг 21.2% 19.6% 471 г
Йод, I 55.68 мкг 150 мкг 37.1% 34.3% 269 г
Кобальт, Co 7.109 мкг 10 мкг 71.1% 65.7% 141 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 2.676 мг 2 мг 133.8% 123.5% 75 г
Медь, Cu 221.87 мкг 1000 мкг 22.2% 20.5% 451 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Никель, Ni 6.228 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 58.706 мкг 55 мкг 106.7% 98.5% 94 г
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6066 г
Хром, Cr 28.2 мкг 50 мкг 56.4% 52.1% 177 г
Цинк, Zn 2.0145 мг 12 мг 16.8% 15.5% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.417 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.429 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 1.13 г ~
Аспарагиновая кислота 1.986 г ~
Глицин 0.989 г ~
Глутаминовая кислота 2.788 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.274 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.19 г ~

Энергетическая ценность Суп креветки составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».