Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с кабачком

Кабачок (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.9% 982 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1572 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Ликопин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13% 829 г
Витамин В4, холин 108.4 мг 500 мг 21.7% 23.3% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 13.9% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 13.7% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 5.8% 1854 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 8.858 мкг 50 мкг 17.7% 19% 564 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 13% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.0844 мг 20 мг 10.4% 11.1% 960 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.99 мг 2500 мг 11% 11.8% 909 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1859 г
Кремний, Si 23.218 мг 30 мг 77.4% 83% 129 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2312 г
Натрий, Na 222.89 мг 1300 мг 17.1% 18.3% 583 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 8.4% 1281 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 12.9% 832 г
Хлор, Cl 320.87 мг 2300 мг 14% 15% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 9.2% 1162 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2041 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 59.2% 181 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 14.5% 743 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 10% 1080 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 9% 1189 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 24.2% 442 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13132 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 7.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 6.4% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.255 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.773 мг ~
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.389 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яйца с кабачком составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».