Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Лук репчатый (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 720 г
Перец сладкий красный (Запекание) 230 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.3% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 37.2% 415 г
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 38.9% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 17.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.518 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4203 г
Витамин C, аскорбиновая 42.05 мг 90 мг 46.7% 72.1% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 20.2% 762 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3922 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 11.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 8% 1918 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.65 мг 2500 мг 14.3% 22.1% 697 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3532 г
Кремний, Si 18.22 мг 30 мг 60.7% 93.7% 165 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 9% 1727 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29018 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.3% 2139 г
Хлор, Cl 57.39 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 9.6% 1609 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Кобальт, Co 6.792 мкг 10 мкг 67.9% 104.8% 147 г
Литий, Li 46.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 17.9% 864 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 22.7% 680 г
Молибден, Mo 8.174 мкг 70 мкг 11.7% 18.1% 856 г
Никель, Ni 12.937 мкг ~
Рубидий, Rb 195.8 мкг ~
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6832 г
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17014 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 21.6% 712 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2427 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.667 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 54.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».