Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 17.3% 488 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 16.1% 523 г
Витамин В4, холин 166.52 мг 500 мг 33.3% 28.1% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 17.1% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.365 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7456 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 12.7% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 11.9% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3018 г
Витамин Н, биотин 14.388 мкг 50 мкг 28.8% 24.3% 348 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5186 мг 20 мг 12.6% 10.6% 794 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1479 г
Кальций, Ca 70.65 мг 1000 мг 7.1% 6% 1415 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 3% 2795 г
Натрий, Na 212.3 мг 1300 мг 16.3% 13.8% 612 г
Сера, S 126.4 мг 1000 мг 12.6% 10.6% 791 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.7% 505 г
Хлор, Cl 307.37 мг 2300 мг 13.4% 11.3% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 8.8% 963 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 7.4% 1139 г
Кобальт, Co 7.876 мкг 10 мкг 78.8% 66.6% 127 г
Литий, Li 3.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.7% 5038 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1332 г
Молибден, Mo 6.616 мкг 70 мкг 9.5% 8% 1058 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 20.417 мкг 55 мкг 37.1% 31.3% 269 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 45.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8758 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1282 г
Цинк, Zn 0.8963 мг 12 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком и помидорами составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».