Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Бекон 75 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 30 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.7% 580 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.6% 308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.1 мкг 900 мкг 21.9% 9.8% 457 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 152.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 9.3% 483 г
Витамин В4, холин 202.2 мг 500 мг 40.4% 18.1% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 10.5% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 7.8% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 4.3% 1038 г
бета Токоферол 0.203 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 16.247 мкг 50 мкг 32.5% 14.6% 308 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.7363 мг 20 мг 18.7% 8.4% 535 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.49 мг 2500 мг 6.7% 3% 1493 г
Кальций, Ca 50.19 мг 1000 мг 5% 2.2% 1992 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2755 г
Натрий, Na 260.39 мг 1300 мг 20% 9% 499 г
Сера, S 170.23 мг 1000 мг 17% 7.6% 587 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 10.7% 420 г
Хлор, Cl 125.47 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 5.6% 798 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 36.1% 124 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1167 г
Молибден, Mo 4.826 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1450 г
Селен, Se 27.334 мкг 55 мкг 49.7% 22.3% 201 г
Фтор, F 44.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9042 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1553 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.446 г min 16.8 г 44.3% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.353 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок