| Сердечки куриные | 508 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 21 г |
| Лук порей (Варка со сливом) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 13% | 335 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.4 мкг | 900 мкг | 47% | 20.4% | 213 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.052 мг | 5 мг | 41% | 17.8% | 244 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.614 мг | 1.8 мг | 89.7% | 38.9% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 9.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.736 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6016 мг | 20 мг | 33% | 14.3% | 303 г |
| Ниацин | 6.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.91 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2495 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1019 г |
| Натрий, Na | 156.61 мг | 1300 мг | 12% | 5.2% | 830 г |
| Сера, S | 242.13 мг | 1000 мг | 24.2% | 10.5% | 413 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 15.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.574 мг | 18 мг | 47.6% | 20.6% | 210 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 18.325 мкг | 10 мкг | 183.3% | 79.5% | 55 г |
| Литий, Li | 0.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Медь, Cu | 483.43 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 20.9% | 207 г |
| Молибден, Mo | 22.163 мкг | 70 мкг | 31.7% | 13.7% | 316 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 91667 г | |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 300.96 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Цинк, Zn | 4.5449 мг | 12 мг | 37.9% | 16.4% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 1.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.726 г | ~ | |||
| Пролин | 1.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 463.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.185 г | min 16.8 г | 30.9% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки вареные составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».