Мой здоровый рацион

Рецепт Венская вафля со свежей ягодой Стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венская вафля со свежей ягодой Стрижи

Вафля венская тесто ПФ (Стрижи) 85 г
Мороженое пломбир 40 г
Клубника 30 г
Мята перечная, свежая 1 г
Кедровый Орех Очищенный [Gold Food] 3 г
Соус манговый ПФ Стрижи 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венская вафля со свежей ягодой Стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.3% 280 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.1% 782 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 37.15 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 4.4% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 2.6% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7442 мг 20 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.6 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Кальций, Ca 73.75 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 20.9% 152 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1% 3221 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2899 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Хлор, Cl 46.48 мг 2300 мг 2% 0.6% 4948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 3.2% 978 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 6.9% 458 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2310 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 2.4% 1297 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.165 мкг 55 мкг 5.8% 1.8% 1738 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22136 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4431 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Венская вафля со свежей ягодой Стрижи составляет 315,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (473.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».