| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Лук порей (Жарка) | 50 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] | 150 г |
| Мука Кукурузная [Макфа] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.9 мкг | 900 мкг | 38.1% | 49.5% | 262 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.861 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 46% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 216.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 10.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 65.4 мг | 500 мг | 13.1% | 17% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 17.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 11.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.095 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 17% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.5% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.9% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 60.1% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1412 мг | 20 мг | 10.7% | 13.9% | 934 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.58 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.4% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2702 г |
| Кремний, Si | 18.042 мг | 30 мг | 60.1% | 78.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 9.1% | 1422 г |
| Натрий, Na | 42.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Сера, S | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.7% | 1330 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 14% | 927 г |
| Хлор, Cl | 48.47 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 14.3% | 909 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 46.1% | 282 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1457 г |
| Медь, Cu | 57.09 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.4% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 5.392 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10% | 1298 г |
| Никель, Ni | 2.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.812 мкг | 55 мкг | 16% | 20.8% | 624 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11567 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 6.5% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.081 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка белково-овощная составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».