Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из зеленой гречки VS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки VS

Вода 450 г
Чеснок 22 г
Смесь Семян для Салата [Narmak] 10 г
Мука псиллиум Dopdrops 22 г
Зеленая гречка образ жизни Алтая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки VS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8.6% 578 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.072 мкг 400 мкг 555556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.0668 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.2 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15408 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.1% 49180 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 154762 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 3.39 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 1% 5047 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16224 г
Фтор, F 49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8163 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.0245 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки VS составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».