Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 400 г
Морковь 200 г
Чеснок 20 г
Кокосовое Молоко на Рисовой Основе [Ne Moloko] 300 г
Лук репчатый 200 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.7% 2222 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 21.2% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 131.8% 382 г
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 142.4% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 11.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 5.6% 9179 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 16.7% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 8.1% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 6.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3087 мг 20 мг 1.5% 7.6% 6479 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.14 мг 2500 мг 3% 15.2% 3283 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 7153 г
Кремний, Si 8.495 мг 30 мг 28.3% 142.9% 353 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 10.6% 4831 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 35230 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 8977 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 10.1% 4908 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 3% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 6.6% 7792 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 14563 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 47% 1073 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 14.1% 3546 г
Медь, Cu 50.92 мкг 1000 мкг 5.1% 25.8% 1964 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 26.8% 1872 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 2% 22267 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 71.42 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5601 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 12.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 7.1% 6957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 425 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».