Мой здоровый рацион

Рецепт Вок с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок с морепродуктами

Лапша Гречневая [San Bonsai] 75 г
Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Балтийский берег] 175 г
Халапеньо Маринованный [Лента] 4 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа К Шашлыку [Kamis] 1 г
Вода 200 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.7% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 8% 2047 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.013 мкг 400 мкг 3076923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0251 мг 20 мг 0.1% 0.2% 79681 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.29 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 109170 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13699 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.3% 43956 г
Натрий, Na 408.86 мг 1300 мг 31.5% 51.7% 318 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Хлор, Cl 630.49 мг 2300 мг 27.4% 45% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Медь, Cu 4.29 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 23310 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3555 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41353 г
Фтор, F 42.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9465 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~

Энергетическая ценность Вок с морепродуктами составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов